L'uomo sulla spiaggia raccoglie quello che il mare ha portato a riva, scruta l'orizzonte e immagina luoghi lontani, pervaso da quel desiderio di scoprire l'ignoto, che esiste da quando esiste l'umanità e che ci rende nomadi, in un continuo andare e venire come incessante è l'onda del mare che va e viene sulla spiaggia. Poi l'uomo si appisola e la sua immaginazione trascinata dalla corrente va. Inizia così un viaggio alla scoperta di paesi sconosciuti e misteriosi, nei quali incontrare altre culture, altri stili di vita, altri valori, usi e costumi. Un viaggio di conoscenza e di condivisione, in cui scambiarsi cibo, per il corpo e per la mente.

Di Walter Broggini e Massimo Cauzzi.