UrbanWINS - Prevenire e gestire i rifiuti - Lotta allo spreco alimentare: favorire il recupero e la donazione delle eccedenze alimentari
Intervengono:
Alessia Manfredini - Assessore all'Ambiente e alla Mobilità del Comune di Cremona
Andrea Calori, Massimiliano Lepratti - EStà Economia e Sostenibilità
Andrea Magarini - Comune di Milano, Milan Urban Food Policy Pact
Valter Molinaro - Referente area responsabilità sociale di impresa di Coop
Cristiano Beltrami - Caritas Diocesana
All'interno della rassegna "Prevenire e gestire i rifiuti: Cremona città pilota per la produzione e il consumo sostenibili" convegno per favorire il recupero e la donazione delle eccedenze alimentari.
UrbanWins, progetto triennale finanziato dalla Unione Europea che sviluppa e sperimenta strategie eco-innovative per la prevenzione e la gestione dei rifiuti in otto città pilota in Italia, Portogallo, Romania e Spagna, sta realizzando le fasi finali della sperimentazione.
Il progetto si propone di studiare il 'metabolismo urbano': la...
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