Il Comune di Cremona sarà presente con uno stand al Bontà, il Salone enogastronomico
Quartiere fieristico di Cremona, piazza Elio Zelioli Lanzini, 1
Padiglione 2 - Area confartigianato
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Scarica la brochure dei prodotti e le ricette (formato PDF: 2.391Kb):
- i marubini
- la salsiccia
- la torta turunina
- la torta bertolina
Lunedì 12 novembre ore 10.30
Presso Isola Confartigianato
CONVEGNO PUBBLICO
"Denominazioni di origine: il ruolo delle De.Co"
Programma
Ore 10.30 Saluto
Giorgio Everet, Presidente Alimentari Confartigianato Cremona
Giorgio Merletti, Presidente Confartigianato Lombardia
Riccardo Lagorio, Esperto prodotti tradizionali
Osvaldo Murri, Giornalista enogastronomico "Terra del Vino"
Andrea Zorza, Tecnologo alimentare
Giancarlo Beluzzi, Direttore Ministero Salute - Ufficio di Parma
Luigi Baldani, Vicesindaco del Comune di Cremona
Domenico Zambetti, Assessore Regionale Artigianato e Servizi
Per informazioni
Ufficio Legislazione Commerciale
Ufficio Relazioni con il Pubblico